Cimke archívumok: csirkemell

Kisfüstös paprikás csirkemellel töltött gomba

Hozzávalók: – 1 csomag Kisfüstös paprikás csirkemell – 8 közepes fej gomba – 2 szál újhagyma – 1 kaliforniai paprika – 20 dkg trappista sajt – 1 tojás – 1 kis dobozos tejföl – só, bors Elkészítés: A gombát megpucoljuk és egy sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. A csirkemell filét, paprikát és az újhagymát összedaraboljuk. Hozzáadjuk […]

Baconos BBQ csirkemell őzgerincformában

Hozzávalók: 2 csomag BBQ Kisfüstös csirkemell 1 csomag szeletelt bacon 2-3 szál póréhagyma 1 csokor petrezselyem 15 dkg trappista sajt 1 nagy doboz tejföl 1 tojás só bors Elkészítés: A Kisfüstös csirkemellet felkockázzuk, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A formát kibéleljük a baconnel, úgy hogy a szélein kilógjon mindkét oldalon. A hozzávalókat összekeverjük, […]

Joghurtos-almás céklasaláta füstölt paprikás csirkemellel, pirított dióval

Hozzávalók: 2 csomag Kisfüstös paprikás csirkemell 4 db nagy fej cékla 2 kis pohár natúr joghurt 1 ek mustár 1 tk kakukkfű 3 tk porcukor 2 tk frissen őrölt bors 1 g. reszelt fokhagyma 1 marék dió 2 db alma (lehetőleg granny smith zöldalma) Elkészítés: 1. A céklákat 170 fokos sütőben fóliával letakarva egészben megsütjük […]

Rántott Kisfüstös csirkemell baconos-uborkás burgonya salátával

Hozzávalók: 2 csomag Kisfüstös sült sonkás csirkemell  (hosszában elvágva) 80 dkg burgonya (salátának való pl. kifliburgonya) 8 ek majonéz 1 ek mustár 1 ek porcukor 1 tk durvára darált bors 1 fej lila hagyma 1 tk szerecsendió 2 ek víz só 4 db közepes csemege uborka 4 szelet bacon friss petrezselyem liszt, tojás, zsemlemorzsa a […]

Füstölt barbecue csirkemell tortilla

Füstölt barbecue csirkemell tortilla

Hozzávalók: 200g füstölt barbecue csirkemell 200g mozzarella 4 ek barbecue szósz 1 db kaliforniai paprika 1 db paradicsom 2 szál újhagyma 1 db erős paprika (ha valaki nem szereti, elhagyható) 1 ek olivaolaj só, bors 4 db gluténmentes tortilla lap Elkészítés: A felkockázott zöldségeket olivaolajon megpirítjuk majd hozzáadjuk a szószt és a csirkemellet majd 1-2 […]

Csirkemelles ananászos-currys szendvics

Csirkemelles ananászos-currys szendvics

Elkészítés: Az ananász szeleteket lecsöpögtetjük, majd forró serpenyőben mindkét oldalát megpirítjuk, ha kész félretesszük és hagyjuk kihűlni. A csirkemellet felszeljük, a rukkolát alaposan megmossuk. A majonézt a curryvel összekeverem és sózom, borsozom ízlés szerint. Ezután félbevágom a bagettet és szintén serpenyőben pirítom. Ha kész jöhet az összeállítás. A bagett egyik felét megkenem a currys majonézzel […]

Waldorf saláta (ahogy mi készítjük)

Waldorf saláta (ahogy mi készítjük)

Hozzávalók: Öntethez: 4 ek majonéz 4 ek tejföl 1 ek almaecet 1 ek méz Salátához: 200g füstölt paprikás csirkemell 2db zöldalma 2 db zellerszár 2 db zöldhagyma 2 ek aszalt vörösáfonya 3 ek pirított dió Elkészítés: Az öntethez összekeverjük a majonézt, tejfölt, almaecetet és a mézet, majd félretesszük. A salátához alaposan elkeverjük a felkockázott csirkemellet, […]