Mire fektetjük a hangsúlyt a Kisfüstösnél?
Azont túl, hogy glutén, laktóz és szójamentesek az általunk készített termékek, nem merül ki ennyiben a titkunk. Tudjuk, hogy egy minőségi füstölt specialitás, csakis minőségi alapanyagokból születhet meg.
Ezért nálunk alapvető, hogy a következő lépésekből tevődik össze ez a folyamat:
- Gondos csirke nevelés, megbízható magyar termelők kiválasztása
- Részletes előkészítés – minden alapanyagot tüzetesen átvizsgálunk, mielőtt azok gyártásba kerülnek
- A gyártás során minden apró részletre odafigyelünk a pácolástól a füstölésen át, a csomagolásig. Pontos időhatárokat tartunk be, hogy minden csirkemellünk egyformán ízes és szaftos legyen.