Füstölt barbecue csirkemell tortilla

Hozzávalók:

• 200g füstölt barbecue csirkemell
• 200g mozzarella
• 4 ek barbecue szósz
• 1 db kaliforniai paprika
• 1 db paradicsom
• 2 szál újhagyma
• 1 db erős paprika (ha valaki nem szereti, elhagyható)
• 1 ek olivaolaj
• só, bors
• 4 db gluténmentes tortilla lap

Elkészítés:

A felkockázott zöldségeket olivaolajon megpirítjuk majd hozzáadjuk a szószt és a csirkemellet majd 1-2 perc után levesszük a tűztől. A tortilla lapokat egy forró serpenyőben kissé megpirítjuk és jöhet is az összeállítás, tálalás.

Jó étvágyat hozzá!